Заготовка абрикос на зиму

Заготовка абрикос на зиму

Приветствую Вас друзья, в этом году наша древняя плодоносящая абрикоса дала неплохой урожай. Ещё год назад у меня была мысль спилить её под корень, но я не стал этого делать, спилил лишь большую разросшуюся ветвь, дающую тень на куст винограда, но суть не в этом, в целом дерево довольно большое, сильно разрослось, по возрасту старше меня однозначно, два предыдущих года практически уже не было плодов и я подумал всё, пришло время абрикосе кормилице на дрова.
время абрикосе кормилице
Событие, произошедшее год назад на работе, где я озвучил свою мысль, что вышел мол срок моей кормящей нас абрикосы, на что наши аксакалы ответили мне не торопиться и попытаться реанимировать кормилицу, и она еще не раз предоставит возможность заготовки абрикос на зиму.
Так вот, по совету наших опытных садоводов-любителей, я вколотил четыре гвоздя — сотки в ствол дерева и наша кормилица в этом году вновь выстрелила неплохим урожаем.


Способ сбора урожая и последующей заготовки у нас следующий, так как в основном всегда у нас много падалки, которая долго не лежит и быстро портится, мы варим компоты, делаем варенье на зиму, а в этом году решили заморозить абрикос, раньше этого не делали, попробуем на вкус нашу мороженную абрикосу.

мороженную абрикосу

нашу мороженную абрикосу. Да, сорта я её не знаю, покойная бабушка говорила полудичка, косточка у неё горькая, но на вкус плод просто сказка. Ну вот так как то в кратце друзья, о полезном фрукте, который мне очень нравится, а что вы заготавливаете на зиму?

Поделиться ссылкой:

18 комментариев к “Заготовка абрикос на зиму”

  1. Александр, абрикос тоже люблю и в натуральном виде и в компотах, а на зиму обычно варенье готовим, заморозку не пробовали… Своего абрикоса нет, покупаем… Во дворе дома растет, но не наш, так что вариант приобретения — на рынке… Интересно на вкус замороженный абрикос, надо тоже попробовать заморозку… Так что замораживаем, а зимой поделимся впечатлениями😁

    1. Юрий, спасибо за развёрнутый комментарий, согласен зимой поделиться впечатлениями и дать оценку замороженной абрикосе…)

  2. Александр, спасибо за то, что поделились опытом выращивания абрикос! А почему нужно было вбивать в ствол старого дерева гвозди? Мне кажется, что лучше на зиму сушить абрикос. В этом году хочу попробовать, ни разу не высушивала.

    1. Спасибо за подсказку. Про подкормку железом дерева слышала и про гвозди, вот никак не решалась попробовать. Теперь попробую

  3. Наталия

    Интересно, как от гвоздей дерево начинает плодоносить? Сам процесс

  4. Абрикосы, мои любимые фрукты.. В своё время, на даче росло аж 4 дерева разных сортов.. Урожая было всегда много, поэтому делали всевозможные заготовки.. варенье, компоты, сушку и заморозку.. Специально для этих целей приобрели отдельную морозильную камеру с «ноу фрост» и замораживали на зиму всё, что уродило.. овощи и фрукты..

  5. Абрикосы обожаю. но покупаю редко, так как не по карману пенсионеру.
    Заинтересовал способ реанимации дерева. Ссылку отправила родным. У них в саду есть слива, которая не дает плоды уже несколько лет, может им пригодится Ваш способ, Александр!

  6. Александр, извините, но я не поняла — как вы заготавливали абрикосы на зиму. Вы просто написали, что варите варенье и компот, а нынче решили заморозить. И всё. А как вы это делали? Надо бы написать подробнее.

  7. Елена Фёдоровна, спасибо за комментарий, у меня всё просто, вышел во двор, собрал упавший абрикос, промыл, разломал на дольки, уложил на специальный поддон верхней морозильной камеры, в моём случае холодильника фирмы Индезит и положил в морозильную камеру, днём положил, вечером вытащил, разложил по пакетам и снова в морозилку, до зимы…

  8. Галина

    Александр, хорошая идея делать заморозку абрикоса на зиму. Я уже два года так делаю и зимой можно печь пироги, а из сока, после разморозки делать желе — дети его очень любят. Получается все вкусно, как из свежих фруктов. А идея заставить дерево плодоносить, понравилась, попробую так сделать со сливой, которая уже несколько лет не дает урожая.

  9. Александр, а у нас нет абрикосов, а жаль. Мы заготавливаем яблоки, вишни и прочие ягоды. А абрикосы только в магазинах, но они не такие вкусные, как с дерева. А очень бы хотелось, чтобы и у нас в саду росли такие полезные фрукты.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять